Limonun vermiş olduğu ekşili tadı çok yakışacak ve bu hali ile sizleri de şaşkına çevirecek. Limonlu cheesecake tatlısının kolay olması kadar görüntüsü ile de gönülleri fethedecek. Dilim dilim yenecek ve ertesi güne kalmayacak limonlu cheesecake tatlısı yaz günlerinizde vazgeçilmeziniz olup kış aylarında da son derece uygun bir tatlıdır.

Limonlu cheesecake tatlısını bizler denedik ve sonuna kadar onayladık sıra yapım aşaması sizde. Hiç bana göre bir tatlı değil yapamam demeyin oldukça pratik ve lezzetli olan bu tatlı tarifimiz tam da sizin yapacağınız şekilde bir tatlı. Sizlerde limonlu cheesecake tatlısı nasıl yapılır diyorsanız işte tarifi. Limonlu cheesecake tatlısı nasıl yapılır? Limonlu cheesecake tatlısının malzemeleri nelerdir? İşte tarifimiz.

Limonlu cheesecake Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

Tabanı için

• 2 adet burçak bisküvi
• 150 gr tereyağı

Muhallebisi için

• 5 su bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 6 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 3,5 yemek kaşığı nişasta

Limonlu Sosu İçin Malzemeler

• 5,5  yemek kaşığı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 limon kabuğu rendesi
• 2 tane limonun suyu
• 2 su bardağı su
• Renk vermesi için çok az zerdeçal

Limonlu cheesecake Tatlısı Hazırlanışı

Robottan geçirdiğimiz 2 adet burçak bisküvinin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirelim ve karıştıralım. Bisküvili harcımızı kelepçeli kabımıza alalım üzerine bastırarak yerleştirelim. Diğer taraftan tenceremize şeker, irmik, nişasta ve sütü alalım. Koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Koyulaşan muhallebimizi ocaktan alalım ve üzerine vanilya döküp tekrar karıştıralım. İlk sıcaklığı çıkan muhallebimizi bisküvili harcımızın üzerine boşaltalım ve ardından soğumaya bırakalım.

Üzeri için tenceremize, toz şeker, limon kabuğu, nişasta, zerdeçalı  ve limon suyunu alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Daha sonra muhallebinin çatlamaması için ilk sıcaklığı çıkan limonlu sosumuzu kaşık yardımı ile alarak üzerine yayalım. Limonlu tatlımızı bir gece boyunca buzdolabında bekletirsek daha güzel kıvam alacaktır. Tatlımız hazırdır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.